Certificación en Buenas Prácticas Pecuarias Porcícolas en Granja la Ilusión Municipio de Medellín - San Antonio de Prado - Antioquia

Abstract

En el presente documento se llevará la información obtenida en la visita realizada en la granja La Ilusión, la cual se dio a lugar como salida de campo del componente practico del diplomado de profundización en buenas prácticas pecuarias de la universidad nacional abierta y a distancia, con la finalidad de identificar las buenas prácticas pecuarias realizadas en dicha granja, teniendo en cuenta que esta no cuenta con certificación vigente por parte del ICA en dichas prácticas. La granja La Ilusión es un sistema de producción animal enfocado en producción porcina, posee prácticas de manejo que permiten que sea rentable tanto productivamente como económicamente, durante la visita se pudo conocer las prácticas de manejo que estos realizan, observando las prácticas de bioseguridad, sanidad, alimentación, instalaciones, reproduccion, equipos usados, infraestructura, manejo de excretas y mitigaciones al medio ambiente. El recorrido fue realizado con el dueño de la producción y el operario encargado de esta misma, se dio acceso a registros y se evaluó durante el recorrido la lista de chequeo 3-1674-V-1 ICA para predios porcinos, se puede observar que la granja no es certificable en el momento ya que los criterios mayores no cumplieron con el porcentaje que se requiere siendo obligación el 80% y la granja cumpliendo el 77%.