Implementación de Buenas Prácticas Pecuarias BPP) en Sistema de Producción Avícola, en la Finca Agroecológica La Selva, Vereda Las Olas, dentro del Corregimiento de San Rafael de Tuluá

Abstract

La Finca Agroecológica La Selva, ubicada en el corregimiento de San Rafael, Valle del Cauca, es un modelo de agricultura sostenible que integra principios ecológicos y agrónomos, promoviendo la biodiversidad y el bienestar animal. En su proceso de certificación, la finca implementa prácticas que buscan mejorar la inocuidad de productos, la bioseguridad, y el bienestar de los animales. La finca se destaca por la gestión responsable de residuos, el uso de biodigestores para producir biogás y la implementación de sistemas que optimizan la producción de los animales; como el galpón de gallinas con recolección automática de huevos. También cuenta con actividades pecuarias como cría de gallinas, cerdos, peces (tilapia), conejos y otros animales; para recuperación de su hábitat. Ésta a su vez, produce alimentos como huevos, carne de cerdo y peces, con un enfoque de bienestar animal y prácticas sostenibles. En prácticas agroecológicas, usan plantas como matarratón y hoja de bore para alimentar a los animales y producir abonos orgánicos como bocashi, biofertilizantes y repelentes naturales (apichi). Este informe resalta los esfuerzos de La Finca La Selva para integrarse al modelo agroecológico mientras se prepara para la certificación en Buenas Prácticas Pecuarias, reconociendo áreas de mejora para fortalecer la sostenibilidad y el bienestar de sus animales.