| dc.contributor.advisor | Valencia Trujillo, Francis Liliana | |
| dc.coverage.spatial | cead_-_bucaramanga | |
| dc.creator | Molina Rincón, Carlos José | |
| dc.date.accessioned | 2024-11-27T23:08:46Z | |
| dc.date.available | 2024-11-27T23:08:46Z | |
| dc.date.created | 2024-11-23 | |
| dc.identifier.uri | https://repository.unad.edu.co/handle/10596/64760 | |
| dc.description | Figura 1. Localización finca Santa Lucía. Imagen satelital. Figura 2. Razas Chino Santandereano y Brahma Blanco. Figura 3. Praderas. Figura 4. Instalaciones de la finca Santa Lucía. Potreros de la finca Santa Lucía. Figura 6. Aplicación lista de chequeo. | |
| dc.description.abstract | Las Buenas Prácticas Ganaderas (BPG) son un conjunto de normas y recomendaciones que buscan optimizar la producción ganadera de manera eficiente, sostenible y respetuosa con el bienestar animal, la salud pública y el medio ambiente. La finca Santa Lucía. Cuenta con 400 hectáreas, de las cuales 30 están dedicadas a la ganadería bovina. En la finca se crían las razas Chino Santandereano y Brahma Blanco, con el objetivo principal de ceba y cría. Sigue un riguroso plan sanitario, que incluye desparasitación anual y un plan de vacunación completo contra enfermedades comunes como bacteria, ántrax, brucelosis y otras enfermedades bovinas. Los animales presentan un estado de salud óptimo, sin enfermedades ni parásitos, lo que es un reflejo de un manejo adecuado de la sanidad. Además, se destaca el bienestar animal, con instalaciones como corrales de manejo, bebederos y saladeros hechos de plástico, que facilitan el manejo y cuidado de los bovinos.
La finca apunta a un manejo adecuado de las Buenas Prácticas Ganaderas, garantizando la salud y el bienestar de los animales, la sostenibilidad de la producción y la eficiencia en la comercialización de los productos. Estas prácticas no solo contribuyen al mejoramiento de la calidad de la carne, sino también al desarrollo sostenible de la ganadería en la región.
Palabras clave: buenas prácticas ganaderas, bienestar animal, salud animal, producción, eficiencia, carne. | |
| dc.format | pdf | |
| dc.title | Identificación de las Buenas Prácticas Pecuarias en la Finca Ganadera Santa Lucía, Corregimiento Zarzal, Barrancabermeja, Santander | |
| dc.type | Diplomado de profundización para grado | |
| dc.subject.keywords | Bienestar animal | |
| dc.subject.keywords | Carne | |
| dc.subject.keywords | Eficiencia | |
| dc.subject.keywords | Producción | |
| dc.subject.keywords | Salud animal | |
| dc.description.abstractenglish | Good Livestock Practices (GGP) are a set of standards and recommendations that seek to optimize livestock production in an efficient, sustainable and respectful manner with animal welfare, public health and the environment. The Santa Lucia farm has 400 hectares, of which 30 are dedicated to cattle farming. The Chino Santandereano and Brahma Blanco breeds are raised on the farm, with the main objective of fattening and breeding. It follows a rigorous health plan, which includes annual deworming and a complete vaccination plan against common diseases such as bacteria, anthrax, brucellosis and other bovine diseases. The animals are in optimal health, without diseases or parasites, which is a reflection of adequate health management. In addition, animal welfare is highlighted, with facilities such as handling pens, drinking troughs and salting troughs made of plastic, which facilitate the handling and care of the cattle.
The farm aims to properly manage Good Livestock Practices, guaranteeing the health and well-being of the animals, the sustainability of production and efficiency in the marketing of products. These practices not only contribute to the improvement of meat quality, but also to the sustainable development of livestock farming in the region.
Keywords: good livestock practices, animal welfare, animal health, production, efficiency, meat. | |
| dc.subject.category | Zootecnia | |
