Identificación de las Buenas Prácticas Pecuarias en la Finca Ganadera Santa Lucía, Corregimiento Zarzal, Barrancabermeja, Santander

Abstract

Las Buenas Prácticas Ganaderas (BPG) son un conjunto de normas y recomendaciones que buscan optimizar la producción ganadera de manera eficiente, sostenible y respetuosa con el bienestar animal, la salud pública y el medio ambiente. La finca Santa Lucía. Cuenta con 400 hectáreas, de las cuales 30 están dedicadas a la ganadería bovina. En la finca se crían las razas Chino Santandereano y Brahma Blanco, con el objetivo principal de ceba y cría. Sigue un riguroso plan sanitario, que incluye desparasitación anual y un plan de vacunación completo contra enfermedades comunes como bacteria, ántrax, brucelosis y otras enfermedades bovinas. Los animales presentan un estado de salud óptimo, sin enfermedades ni parásitos, lo que es un reflejo de un manejo adecuado de la sanidad. Además, se destaca el bienestar animal, con instalaciones como corrales de manejo, bebederos y saladeros hechos de plástico, que facilitan el manejo y cuidado de los bovinos.

La finca apunta a un manejo adecuado de las Buenas Prácticas Ganaderas, garantizando la salud y el bienestar de los animales, la sostenibilidad de la producción y la eficiencia en la comercialización de los productos. Estas prácticas no solo contribuyen al mejoramiento de la calidad de la carne, sino también al desarrollo sostenible de la ganadería en la región.

Palabras clave: buenas prácticas ganaderas, bienestar animal, salud animal, producción, eficiencia, carne.