| dc.contributor.advisor | Valencia, Francis Liliana | |
| dc.coverage.spatial | cead_-_medellín | |
| dc.creator | Borja Quintero, Rosalba Borja | |
| dc.date.accessioned | 2024-11-30T19:47:50Z | |
| dc.date.available | 2024-11-30T19:47:50Z | |
| dc.date.created | 2024-11-28 | |
| dc.identifier.uri | https://repository.unad.edu.co/handle/10596/64817 | |
| dc.description.abstract | Con el objetivo de analizar e identificar los
criterios de cumplimiento en buenas prácticas
pecuarias en la granja y proporcionar
recomendaciones para mejorar su certificación
en BPP, se visitó la granja porcina San Antonio
ubicada en la vereda Corozal, municipio de
Támesis, Antioquia y la cual se dedica a la
reproducción y cría de cerdos, y cuenta con una
capacidad para alojar 959 animales.
La metodología utilizada consistió en una visita
de práctica a la granja San Antonio, donde se
realizó un análisis de la lista de chequeo del ICA
para certificación en BPP y se proporcionaron
recomendaciones para lograr dicho objetivo, ya
que los resultados del análisis mostraron que la
granja San Antonio cuenta con un cumplimiento
del 81.22% en criterios fundamentales, 74.1% en
criterios mayores y 66.6% en criterios menores,
además, se identificaron fortalezas como la
buena alimentación según la etapa productiva,
un plan sanitario adecuado, cuentan con genética
de alta calidad, Infraestructura adecuada y su
ubicación estratégicamente buena, pero
también se identificaron debilidades como la
falta de registros de morbilidad y mortalidad, la
falta de protocolos de desinfección de vehículos
y personas, al igual que registros de
tratamientos veterinarios y la falta al bienestar
animal con la realización de muescas para
identificación de hembras de reemplazo, por lo
que se proporcionaron como recomendaciones
mejorar e implementar los puntos no
cumplidos, para lograr la certificación en BPP .
En la visita practica se llega a la conclusión que la
granja porcina San Antonio tiene grandes
ventajas y fortalezas, pero requiere mejorar en
algunos aspectos para obtener la certificación en
BPP. La implementación de las recomendaciones
proporcionadas ayudará a lograr el objetivo de
dicha certificación y a mejorar la eficiencia y
rentabilidad de la granja. | |
| dc.format | pdf | |
| dc.title | Identificación de los Criterios de Cumplimiento en Buenas Prácticas Pecuarias en la Granja porcina San Antonio en el Municipio de Támesis Antioquia con Miras a la Certificación de Buenas Prácticas Ganaderas | |
| dc.type | Diplomado de profundización para grado | |
| dc.subject.keywords | Bioseguridad | |
| dc.subject.keywords | Certificación | |
| dc.subject.keywords | Implementación | |
| dc.subject.keywords | Registros | |
| dc.subject.keywords | Sanidad | |
| dc.description.abstractenglish | With the objective of analyzing and identifying the
compliance criteria for good livestock practices on the farm and providing
recommendations to improve its certification
in GPP, the San Antonio pig farm was visited
located in the Corozal area, municipality of
Támesis, Antioquia and which is dedicated to the
reproduction and breeding of pigs, and has a
capacity to house 959 animals. The methodology used consisted of a practical visit to the San Antonio farm, where an analysis of the ICA checklist for certification in GPP was carried out and recommendations were provided to achieve this objective, since the results of the analysis showed that the San Antonio farm has a compliance of 81.22% in fundamental criteria, 74.1% in major criteria and 66.6% in minor criteria. In addition, strengths were identified such as good nutrition according to the productive stage, an adequate health plan, high-quality genetics, adequate infrastructure and its strategically good location, but weaknesses were also identified such as the lack of morbidity and mortality records, the lack of disinfection protocols for vehicles and people, as well as records of veterinary treatments and the lack of animal welfare with the making of notches for the identification of replacement females, for which recommendations were provided to improve and implement the points. not
fulfilled, to achieve certification in GPP.
During the practical visit, it was concluded that the San Antonio pig farm has great
advantages and strengths, but requires improvement in
some aspects to obtain certification in GPP. The implementation of the recommendations
provided will help achieve the objective of
such certification and improve the efficiency and
profitability of the farm. | |
| dc.subject.category | Zootecnia | |
