Análisis de la lista de chequeo de protección animal realizada en la hacienda El Recuerdo de municipio de Guasca Cundinamarca con fines del comportamiento bovino “Holstein, Normando y Gyr”

Abstract

El presente documento tiene como finalidad dar a conocer las buenas prácticas pecuarias (BPP), son serie de pautas que contribuya en la salud de los animales pecuarios y personal de trabajo, generando productos y subproductos alimenticios con una adecuada higiene biológica, autoriza medidas en las fases de producción de medicamentos veterinarios, transporte, manejo de plagas, trazabilidad, almacenamiento de insumos, sanidad animal y bioseguridad, se realiza una visita en la hacienda el recuerdo de guasca Cundinamarca, en vereda la concepción, propietario Miguel Sarmiento cuyo profesión es de médico veterinario, se lleva a cabo la lista de chequeo que autoriza el instituto colombiano agropecuario (ICA), esta lista ayuda garantizar una buena inocuidad en la venta de producción de leche, manejando razas como holstein, normando y gyr.