Identificación de las Buenas Prácticas Pecuarias en la Hacienda la Trinidad de Ganado Doble Propósito Establecida en Ventaquemada - Boyacá

Abstract

El informe, analiza la implementación de buenas prácticas pecuarias (BPP) en la Hacienda La Trinidad, ubicada en Ventaquemada, Boyacá, que se dedica a la producción de ganado Normando de doble propósito (carne y leche). Este proyecto busca optimizar la productividad y sostenibilidad a través de un enfoque técnico que garantice la sanidad y bienestar animal, calidad de productos, manejo ambiental responsable y formación del personal. La finca enfrenta retos en infraestructura, alimentación y manejo ambiental, pero destaca por su capacidad para generar leche de alta calidad y su camino hacia la certificación en Buenas Prácticas Pecuarias (BPP). El análisis abarca aspectos como la infraestructura, manejo alimentario, sanidad, reproducción y administración, resaltando los esfuerzos para adaptarse a estándares modernos de sostenibilidad y competitividad en la región, optando por obtener las certificaciones pertinentes para el buen manejo y control de la finca