Origen y adaptabilidad del bovino criollo caqueteño

Abstract

La presente monografía busca realizar una revisión bibliográfica con el objeto de plantear el origen y adaptabilidad del bovino criollo caqueteño, se explorarán las rutas desarrolladas por los bovinos en América, iniciando con el reconocimiento de los primeros animales de la península ibérica traídos por los españoles en el siglo XV; desde su llegada a estas regiones tropicales, con características climáticas y de condiciones ambientales extremas, se comenzaron a presentar transformaciones morfológicas y fisiológicas que le permitieron adaptarse. Pinzón Martínez (1976), afirma que la selección natural fue formando nuevas razas nativas, que se caracterizaban por ser rústicas, tolerantes al calor, resistentes a ectoparásitos, etc., que les permitió expresar apropiados índices de crecimiento, reproducción y supervivencia en las condiciones del trópico cálido. Adicionalmente expresaba un buen vigor híbrido o heterosis, debido a que demostraban mejores datos productivos y adaptativos al ser cruzados con razas cebuinas; por lo tanto, estas nuevas razas recibieron el nombre de razas criollas y son la base fundamental para promover una producción eficiente, flexible, sostenible y competitiva en los agro-ecosistemas de trópico cálido. Es fundamental indicar que Colombia posee ocho (8) razas criollas de bovinos, dentro de las cuales se encuentra el criollo Caqueteño, que es una base importante tal vez insustituible de diversidad genética en las Américas para ser considerado en las producciones. Afirmar lo contrario sería pensar que pasaron en vano 500 años de selección natural por adaptación al medio latinoamericano (Primo, 1992).