Fortalecimiento del sector ganadero: estrategias innovadoras para promover el desarrollo sostenible y la productividad

Abstract

Este estudio aborda la problemática actual que enfrenta el sector rural en Colombia, destacando la falta de capacitación como un factor crítico que afecta el desarrollo de la ganadería. El objetivo principal de este trabajo es impactar positivamente a los ganaderos de Norte de Santander, quienes se ven confrontados con múltiples desafíos, como la baja comercialización de sus productos, la disminución en la producción y los efectos adversos del cambio climático. Estas dificultades han llevado a muchos productores a descuidar sus actividades pecuarias, optando por diversificar e implementar otras actividades en sus predios, lo que a menudo no resulta sostenible. Este documento contiene las acciones realizadas durante la pasantía profesional desarrollada en FEDEGAN para el fortalecimiento del sector ganadero. Las capacitaciones propuestas tienen como objetivo fundamental reforzar, implementar y desarrollar estrategias efectivas que mejoren la producción ganadera. A través de un enfoque práctico y actualizado, se buscará proporcionar a los ganaderos las herramientas necesarias para optimizar sus procesos, aumentar la rentabilidad y adaptarse a las condiciones cambiantes del mercado y del clima.