Implementación de (BPP) en sistemas de producción apicolas, que permitan un proceso agrosostenible con el fin de obtener certificado en BPP ante el ICA en la finca la oficina, vereda Leones, florian santander

Abstract

Las buenas practicas pecuarias regulados por el ICA dan un valor agregado a las producciones, en este caso en la explotación apícola ubicada en el municipio de Florián Santander, en la vereda Leones finca la oficina manejados por la empresa Bio Co se destaca principalmente el manejo de abonos 100% orgánicos para los diversos cultivos que se encuentran en la finca y así ayudar a contribuir con el bienestar de las abejas, de igual manera manejan protocolos de bioseguridad, manejo sanitario y nutricional. La empresa Bio Co maneja en total 80 colmenas distribuidas en tres apiarios, en la finca que se realizó la visita se encuentran 20 colmenas con abejas Apis melífera dedicadas a la producción de miel, polen y propóleos. Con una producción promedio de 35 kg de miel al año, estas buenas prácticas garantizan la calidad de los productos y el buen manejo en los abonos orgánicos para promover el bienestar animal. Manejan una pequeña planta de procesos donde se desopercula y se centrifuga, se continua con la filtración, envasado y distribución de los productos obtenidos como lo es la miel y polen que luego de ser obtenidos son envasados en pequeños medianos y grandes tarros de vidrio de igual manera con el polen, también realizan la torta que es de alimento para las abejas a base de productos que cosecha la misma empresa como la ahuyama, aceite y harina de sacha inchi, en la planta el equipo debe tener bata, guantes, tapabocas, cofia, calzado adecuado. el material que se dispone al salir del apiario debe recibir la debida limpieza y desinfección junto al correcto manejo y almacenamiento esto se realiza correspondientemente sea el elemento.