Implementación en las buenas prácticas ganaderas de la producción porcícola en la finca Pilispí municipio de Ricaurte - Asociación Semillas de Paz de Ricaurte

Abstract

Este documento presenta un análisis detallado de la implementación de las buenas prácticas pecuarias en la producción Porcícola en la Finca Pilispí (Asociación Semillas de Paz de Ricaurte), ubicada en la vereda San Francisco, municipio de Ricaurte Nariño. Esta explotación pecuaria se ha caracterizado por producir cerdos de ceba de raza teatrín, teniendo en cuenta las buenas prácticas de manufactura, este emprendimiento busca mejora la calidad de vida de las familias y reactivar la economía de la región, generando empleo a las familias más vulnerable de la comunidad, teniendo como uno de los pilares fundamentales, el manejo adecuado del desecho de la producción pecuaria evitando al máximo la contaminación ambiental. A través de este análisis, se pudo determinar aspectos cruciales como la alimentación balanceada, la gestión del manejo sanitario y el control ambiental. Es pertinente resaltar que en la lista de chequeo desarrollada por el Instituto colombiano Agropecuario ICA. Se analizaron criterios fundamentales que facilitaron la identificación de los beneficios económicos y sociales asociadas a la practicas evaluadas, que enfatizan beneficios para la comunidad. Adicional mente este documento proporcionan directrices para los productores, subrayando la relevancia y la gestión integral la producción pecuaria lo cual el productor podrá mejorar en cuanto a la calidad y logrando la competitividad ante el mercado local y regional.