| dc.contributor.advisor | Valencia, Francis Liliana | |
| dc.coverage.spatial | cead_-_medellín | |
| dc.creator | Gómez Escobar, Darien Andres | |
| dc.date.accessioned | 2025-05-27T13:44:58Z | |
| dc.date.available | 2025-05-27T13:44:58Z | |
| dc.date.created | 2025-05-01 | |
| dc.identifier.uri | https://repository.unad.edu.co/handle/10596/68887 | |
| dc.description.abstract | Es de mucha importancia la aplicación de Buenas Practicas Pecuarias en sistemas de producción lechera Bovina ya que por medio de esta técnica es crucial para garantizar la calidad, Sanidad y seguridad en la leche.
El objetivo principal de las buenas Practicas Pecuarias busca mejorar la calidad de la leche además reducir riesgos y aumenta la competitividad de la industria lechera.
Existen muchos beneficios de implementar las buenas practicas pecuarias unas de ellas son: La calidad , productividad, trazabilidad, sostenibilidad, seguridad alimentaria.
En la finca visitada se pudo observar que se aplican las buenas practicas tanto en los animales como en las instalaciones y equipos de mantenimiento además de los potreros bien contralados con su rotación adecuada.
Cuando se cuenta una buena infraestructura en una producción Lechera puede arrojar mayor productividad, mejor calidad de la producción y contribuye a la sostenibilidad de la producción.
Para todo proceso de producción se necesitan unos factores claves para mejorar el rendimiento y calidad como en este caso es la lechería consta de un proceso como lo es la nutrición un factor muy importante en la alimentación del bovino por que necesita absorber los nutrientes necesarios,
Además de un buen manejo en el hato brindando unas condiciones adecuadas como lo es el bienestar animal también muy importante siempre revisar que el animal este en perfectas condiciones en su salud.
Palabras Claves
Buenas Practicas Pecuarias
Lista de chequeo ICA
Lechería
Bienestar Animal
Bioseguridad | |
| dc.format | pdf | |
| dc.title | Implementación de las Buenas Practicas Pecuarias para la producción de leche en la Finca Villa Celia del Municipio de Sonsón Antioquia | |
| dc.type | Diplomado de profundización para grado | |
| dc.subject.keywords | Animales | |
| dc.subject.keywords | Bienestar animal | |
| dc.subject.keywords | Bioseguridad | |
| dc.subject.keywords | Lechería | |
| dc.subject.keywords | Salida de campo | |
| dc.description.abstractenglish | The application of Good Husbandry Practices in bovine dairy production systems is of utmost importance, as this technique is crucial for ensuring milk quality, health, and safety.
The main objective of Good Husbandry Practices is to improve milk quality, reduce risks, and increase the competitiveness of the dairy industry.
There are many benefits to implementing good husbandry practices, including quality, productivity, traceability, sustainability, and food safety.
On the farm visited, it was observed that good practices are applied to the animals, facilities, and maintenance equipment, as well as well-managed pastures with proper rotation.
Having good infrastructure in dairy production can lead to higher productivity, better production quality, and contribute to the sustainability of production.
In addition to good herd management, providing adequate conditions for animal welfare, it is also very important to always ensure that the animal is in perfect health.
Keywords
Good Livestock Practices
ICA Checklist
Dairy
Animal Welfare
Biosecuri | |
| dc.subject.category | Zootecnia | |
