Identificación de las buenas prácticas pecuarias en la granja porcícola porciken, vereda el tigre, Curumaní - Cesar

Abstract

La finca La Carolina, registrada ante la Cámara de Comercio de Valledupar como Granja Porciken, está ubicada en la vereda El Tigre, municipio de Curumaní, departamento del Cesar. Esta unidad productiva se dedica a la cría de cerdas de la línea materna Landrace por Large White, inseminadas con línea PIC 337. Aunque no cuenta con certificación del Instituto Colombiano Agropecuario (ICA) en Buenas Prácticas Pecuarias (BPP), se realizó una visita técnica en la que se aplicó la lista de chequeo ICA para producción porcina. Los resultados arrojaron un cumplimiento parcial: 47 % en criterios fundamentales, 73 % en criterios mayores y 50 % en criterios menores, lo cual evidencia la necesidad de fortalecer varios aspectos clave relacionados con bioseguridad, sanidad, bienestar animal y registros documentales.