| dc.contributor.advisor | Adame, Jhon Jairo | |
| dc.coverage.spatial | cead_-_valledupar | |
| dc.creator | Rodríguez Polo, Medardo José | |
| dc.date.accessioned | 2025-07-25T15:48:00Z | |
| dc.date.available | 2025-07-25T15:48:00Z | |
| dc.date.created | 2025-07-23 | |
| dc.identifier.uri | https://repository.unad.edu.co/handle/10596/71769 | |
| dc.description.abstract | Este informe presenta el proceso de certificación en Buenas Prácticas Pecuarias (BPP) desarrollado en la finca La Bendición, ubicada en la vereda El Brom, Astrea – Cesar, dedicada a la producción de carne y leche con ganado Girolando, destacado por su adaptabilidad y rendimiento en sistemas de doble propósito. Mediante la aplicación de prácticas integrales de manejo, sanidad, alimentación, infraestructura y control ambiental, la finca ha mejorado su
eficiencia productiva, la calidad de sus productos y el bienestar animal. Se resalta la organización técnica del equipo de trabajo, la modernización de instalaciones y el cumplimiento de estándares de trazabilidad y bioseguridad establecidos por el ICA. Esta experiencia demuestra el compromiso de la finca con una ganadería responsable y sostenible, convirtiéndose en un referente regional. | |
| dc.format | pdf | |
| dc.title | Innovación Pecuaria: Implementación de BPP para la Producción de Carne y Leche con Ganado Girolando en la Finca La Bendición, Astrea Cesar | |
| dc.type | Diplomado de profundización para grado | |
| dc.subject.keywords | Bienestar animal | |
| dc.subject.keywords | Carne y leche | |
| dc.subject.keywords | Finca | |
| dc.subject.keywords | Producción bovina | |
| dc.subject.keywords | Trazabilidad | |
| dc.description.abstractenglish | This report presents the Good Livestock Practices (GHP)
certification process developed at La Bendición Farm,
located in the El Brom neighborhood of Astrea, Cesar, a
farm dedicated to the production of meat and milk with
Girolando cattle, known for their adaptability and
performance in dual-purpose systems. Through the
application of comprehensive management, health,
feeding, infrastructure, and environmental control
practices, the farm has improved its production efficiency,
product quality, and animal welfare. It highlights the
technical organization of the work team, the
modernization of facilities, and compliance with traceability
and biosecurity standards established by the ICA (National
Institute of Agricultural Research). This experience
demonstrates the farm's commitment to responsible and
sustainable livestock farming, making it a regional
benchmark.
Keywords
Good Livestock Practices, Girolando, beef
production, meat and milk, certification, La
Bendición farm, animal welfare, traceability. | |
| dc.subject.category | Zootecnia | |
