| dc.contributor.advisor | Valencia, Liliana | |
| dc.coverage.spatial | cead_-_josé_celestino_mutis | |
| dc.creator | Casas Castillo, Fredrinsson German | |
| dc.date.accessioned | 2025-10-24T14:10:48Z | |
| dc.date.available | 2025-10-24T14:10:48Z | |
| dc.date.created | 2025-12-10 | |
| dc.identifier.uri | https://repository.unad.edu.co/handle/10596/75501 | |
| dc.description.abstract | La presente publicación corresponde a la visita técnica y verificación de Buenas Prácticas Ganaderas (BPG) realizada el 12 de
octubre de 2025 en el predio San José, ubicado en la vereda San José de Llanitos, municipio de Acevedo, departamento del Huila,
Colombia. Las coordenadas geográficas del predio son 1°45'36.0" N y 75°52'41.9" W, con una altitud aproximada de 1425 m s. n. m.
La zona presenta un clima templado-húmedo, característico del piedemonte huilense, con temperaturas
promedio entre 20 y 26 °C, condiciones ideales para la crianza y ceba porcina. El predio cuenta con una
extensión productiva de 425 m² y maneja un total de 84 animales de la raza PIC, orientados a la línea de ceba.
Durante la inspección se aplicó la lista de chequeo oficial del ICA (2021) para predios porcinos, evaluando criterios relacionados
con bioseguridad, manejo sanitario, alimentación, bienestar animal y registro documental. Los resultados obtenidos
evidenciaron un cumplimiento general satisfactorio, con áreas de mejora en infraestructura y registros de control interno.
Este ejercicio permitió fortalecer los conocimientos adquiridos en el diplomado de Buenas Prácticas
Pecuarias (BPP), reconociendo la importancia de la gestión sanitaria, la trazabilidad y la inocuidad en
la producción animal, garantizando así alimentos seguros y sostenibles para el consumo humano.
Palabras claves :Buenas Prácticas Pecuarias, producción porcina, bioseguridad en granjas, manejo
animal, bienestar animal, inocuidad alimentaria, sanidad y control veterinario, manejo ambiental,
sostenibilidad pecuaria, trazabilidad porcina, control de plagas, corral de ceba, prácticas de campo | |
| dc.format | pdf | |
| dc.title | Identificación de las Buenas Prácticas Pecuarias en la granja porcina San José, vereda San José de LLanitos , municipio de Acevedo Huila | |
| dc.type | Diplomado de Profundización para grado | |
| dc.subject.keywords | Bioseguridad en granjas | |
| dc.subject.keywords | Control veterinario | |
| dc.subject.keywords | Manejo ambiental | |
| dc.subject.keywords | Producción porcina | |
| dc.subject.keywords | Sostenibilidad pecuaria | |
| dc.description.abstractenglish | This report presents the technical visit and veri cation of Good Livestock Practices (GLP) carried out on October
12th, 2025, at San José Farm, located in San José de Llanitos village, municipality of Acevedo, Huila, Colombia. The
farm is situated at 1°45'36.0" N and 75°52'41.9" W, at an altitude of 1,425 meters above sea level, within a temperate
humid climate zone typical of the Huila foothills, with average temperatures ranging from 20°C to 26°C.
The production area covers 425 m², with a total of 84 pigs of the PIC breed, raised for fattening
purposes. The of cial GLP checklist (ICA, 2021) for pig production farms was applied, evaluating
criteria related to biosecurity, health management, feeding, animal welfare, and record-keeping.
The inspection showed satisfactory compliance, highlighting areas for improvement in infrastructure and
documentation. This experience strengthened the knowledge acquired during the Good Livestock Practices Diploma,
emphasizing the importance of sanitary management, traceability, and food safety in sustainable livestock production.
Keywords: Good Farming Practices, pig production, biosecurity, animal welfare, food safety,
traceability, sustainability, environmental management, animal health, veterinary control. | |
| dc.subject.category | Zootecnia | |
