Implementación de las Buenas Prácticas Avícolas por Medio de Lista de Chequeo Ica Forma 3049 en La Granja Avícola Los Cerezos San Pedro de los Milagros

Abstract

Este documento presenta un análisis detallado de la situación actual de la Granja Avícola Los Cerezos, ubicada en San Pedro de los Milagros, Antioquia, Colombia. La granja, dedicada a la producción avícola de postura, ha sido evaluada mediante una lista de chequeo para determinar el grado de implementación de las Buenas Prácticas Pecuarias (BPP). El análisis revela áreas de oportunidad signicativas en el manejo y las actividades productivas, incluyendo la necesidad de un plan sanitario formal, el registro de vacunación y la adopción de prácticas productivas más modernas. Dada la naturaleza familiar de la empresa y su larga trayectoria, se enfatiza la importancia de una transición gradual y planicada hacia la implementación de las BPP para asegurar la sostenibilidad y el crecimiento de la granja.