Verificación de la lista de chequeo para certificación en Buenas Prácticas Pecuarias BPP en el sistema ganadero de la finca Villa María en Guadalupe Huila

Abstract

La Finca Villa María, ubicada en el municipio de Guadalupe, Huila, cuenta con 6 hectáreas destinadas a la producción bovina en un sistema especializado de producción de leche, aplicando de manera integral las Buenas Prácticas Pecuarias (BPP) certifi cables por el ICA. Este informe presenta la caracterización productiva, sanitaria, ambiental y administrativa de la unidad productiva, evidenciando su alineación con estándares técnicos, de inocuidad y sostenibilidad. La fi nca garantiza bienestar animal mediante pastoreo rotacional, acceso permanente a agua de calidad, suplementación mineral, instalaciones seguras y prácticas reproductivas controladas. Adicionalmente, dispone de un plan sanitario preventivo actualizado, registros productivos básicos y un esquema de manejo ambiental enfocado en la conservación de fuentes hídricas, manejo adecuado de excretas y uso de cercas vivas. Los resultados revelan el cumplimiento de principios de seguridad alimentaria, trazabilidad y sostenibilidad ambiental, posicionando a la Finca Villa María como una unidad productiva con potencial para avanzar hacia la certifi cación en BPP. Palabras clave: Buenas Prácticas Pecuarias, ganadería bovina, sostenibilidad.