Estudio de caso: "Implementación de buenas prácticas pecuarias realizada a la unidad de búfalos en producción lechera del hato Guaicaramo, en el municipio de Barranca de Upía"

Abstract

Actualmente en Colombia, se está posicionando como nueva producción de leche y carne la ganadería bufalina; por tanto, la importancia de la implementación de las buenas prácticas pecuarias para poder garantizar el bienestar y sanidad animal, la calidad de los productos y minimizar costos en producción. En este caso se realiza una visita en el Hato Guaicaramo, dedicado a la producción de búfalos enfocada en productos como la leche y la carne, situado en la finca Sabanas, en la vereda Las Moras, municipio de Barranca de Upía, departamento del Meta.