Desarrollo de una Etiqueta Biodegradable para la Industria Vitivinícola en Dulce Fruta Natural a través de Innovación Sostenible

Abstract

El presente proyecto se centró en el desarrollo de etiquetas biodegradables e interactivas para los vinos artesanales de fresa de la microempresa Dulce Fruta Natural, ubicada en el Putumayo. La iniciativa busca ofrecer un producto innovador, sostenible y diferenciador, que refleje la identidad de la marca y la participación de las madres cabeza de hogar en la cadena productiva. Se aplicaron metodologías de diagnóstico organizacional, vigilancia tecnológica y Design Thinking para la concepción, prototipado y validación de las etiquetas, asegurando funcionalidad, estética y experiencia de usuario. Las etiquetas combinan materiales ecológicos con tecnología digital mediante códigos QR, permitiendo a los consumidores conocer el origen de la fruta, los métodos de producción, la sostenibilidad de los procesos y el valor cultural del vino. El proyecto evidencia cómo la innovación sostenible puede generar valor tanto para la empresa como para la comunidad, fortaleciendo la economía local y empoderando a mujeres de la región. La implementación de etiquetas biodegradables reduce el impacto ambiental y convierte el empaque en un canal educativo y emocional, promoviendo prácticas responsables y reforzando la conexión entre consumidores y productores.