Implementación de buenas prácticas pecuarias para certificación de la finca el Sabanal en la vereda Las Marías - Pijiño del Carmen Magdalena

Abstract

La finca el Sabanal, ubicada en la vereda Las Marías del corregimiento de Pijiño del Carmen en el departamento del Magdalena, Colombia, opera como un sistema de producción bovina de doble propósito enfocado en leche y levante de animales para comercialización ocasional. Es una pequeña empresa familiar de bajos recursos, donde el dueño y sus generaciones sucesoras hijos, nietos y bisnietos dependen exclusivamente de la venta de leche para su subsistencia, heredando esta profesión de manera tradicional sin otros ingresos estables. El diagnóstico basado en la lista de chequeo del ICA reveló deficiencias críticas: corral único no tecnificado (piso de tierra, sin techo, manga, cuarentena ni clasificación de animales como vacas lecheras, toretes, terneros y toros), lo que genera estrés animal; alimentación 100% pastoreo sin comederos, bebederos, sal, bloques nutricionales o dietas balanceadas; agua de pozo sin tratamiento; sanidad reactiva (vacunas obligatorias como brucelosis, aftosa y triple solo por orden del ICA, desparasitación escasa y sin plan preventivo); ausencia de bióseguridad, almacenamiento de medicamentos y capacitación en ordeño inocuo. tradicional sin otros ingresos estables.