Evaluación de Buenas Prácticas Pecuarias en el Predio Konesthay, Vereda El Arenoso Bajo en Puerto Rico, Caquetá

Abstract

La implementación de Buenas Prácticas Pecuarias (BPP/BPG) constituye el eje estructurante para garantizar la inocuidad, trazabilidad y sostenibilidad en los sistemas de producción animal. Entonces; aunque la producción de leche en Colombia es un pilar estratégico para la seguridad alimentaria y el dinamismo económico regional; la formalización de predios lecheros mediante la certificación en Buenas Prácticas Ganaderas (BPG) sigue siendo un desafío pendiente, particularmente en zonas amazónicas como el Caquetá, donde la geografía, la limitada asistencia técnica y las condiciones socioeconómicas de los pequeños productores generan brechas estructurales frente a los estándares del Instituto Colombiano Agropecuario (Resolución 068167 de 2020).