Comparación en la ganancia de peso en macho cebú comercial bajo el método de castrado y sin castrar en la Hacienda la Máquina, en el Municipio de Tierralta, Córdoba.

Abstract

En la hacienda la máquina ubicada en la vereda costa de oro, municipio de tierra alta departamento de córdoba, (ubicada geográficamente: latitud 8°20´31.16” norte y 75°59´36.22” oeste. Con una altitud de 36,1 msnm) Se inició un proyecto de investigación aplicada que consistió en la toma de 200 bovinos machos entre 16 y 24 meses de edad; de los cuales 100 fueron castrados y 100 no fueron castrados, con el fin de medir la ganancia promedio de peso diario de cada uno de los animales y así tener como resultado el diagnóstico diferencial del rendimiento de la ganancia de peso promedio por día (gr/día). Este proyecto tuvo como fecha de iniciación el 15 de junio del 2017 y como fecha de finalización el 15 de septiembre del mismo año. Los bovinos fueron clasificados en cuatro grupos de manejo, de 50 animales cada grupo: dos grupos de castrados y dos grupos de no castrados. Todos los bovinos se mantuvieron en iguales condiciones de manejo y alimentación. Se trabajó en un sistema de rotación llamado rotación alternativa, donde cada grupo de ganado contaba con dos potreros establecidos en pasturas como: Angleton (dichanthium aristatum benth), climacuna (dichanthium annulatum), Almirable (brachiaria mutica), colosoana (bothriochloa pertusa). Todos los animales fueron suplementados con sal mineralizada (somex al 6%), la cual fue determinada según las necesidades que nos presentó el examen bromatológico realizado en las diferentes potreros donde se rotaron los ganados. La información fue documentada en el software “el ganadero” y procesada en Excel para todos los análisis correspondientes