Evaluación etológica del bovino en pastoreo nocturno.

Abstract

El objetivo de este estudio es evaluar el grado de asociación entre variables de desempeño y conductas etológicas del bovino en pastoreo diurno y nocturno con suplemento de silo, sal mineralizada y agua al gusto. Se utilizaron 20 animales divididos en dos grupos con peso promedio de 261 + 63,8 kg, realizando dos pesajes en cada grupo durante el experimento. Los animales permanecieron en pastoreo continuo durante siete días en praderas constituidas con Brachiaria de Cumbens, el segundo grupo se evaluó siete días en pastoreo nocturno, a diferencia de que en el día permanecieron en corral hasta finalizar la evaluación. Las variables estudiadas fueron los tiempos diurnos y nocturnos en pastoreo, rumia en pie, rumia echado, descanso en pie, descanso echado, consumo de agua, Hoja asqueo, ingesta de silo, consumo de sal, traslado, excreta fecal, excreta urinaria y ganancia de peso durante catorce días. Las observaciones se hicieron visualmente y con cámaras de video las 24 horas totalizando catorce días. Los datos fueron evaluados utilizando análisis de estadística básica de componentes principales. Dentro del estudio se identificó el ciclo circadiano en pastoreo nocturno con hembras doble propósito cruces cebuinas etapa de levante, determinando el aumento de peso obtenido en la evaluación durante el proceso. El análisis de la finca muestra un buen nivel de compromiso por parte del productor y de sus colaboradores, en el desarrollo de las labores diarias que se reflejan en el logro e implementación de nuevas tecnologías para el desarrollo de la ganadería bovina. Se logró el inicio del estudio comparativo del ganado bovino diurno y nocturno con manejo adecuado en praderas y en corral, cumpliendo con el resultado de lo propuesto en los objetivos específicos del proyecto. Se concluye que, bajo las condiciones de estudio, el pastoreo nocturno ocasionó un efecto positivo sobre el pastoreo diurno, obteniendo efectos reales en cuanto a la ganancia de peso en los animales durante el periodo de evaluación.