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      Instalación de unidades demostrativas en la línea hortícola para el mejoramiento de la seguridad alimentaria de las Instituciones Educativas de Julumito sede los Tendidos y la meseta del municipio de Popayán.

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      1061777672.pdf (El principal objetivo de este trabajo fue mejorar la seguridad de la institución educativa de Julumito en las sedes de Los Tendidos y La Meseta del Municipio de Popayán, por medio de la disponibilidad de productos hortícolas disponibles en cada momento, esto se logra gracias a la instalación de las unidades demostrativas; Seguidamente se tiene las capacitacion a la comunidad educativa en cada una de las actividades realizadas en el huerto escolar, y además se entiende que las huertas escolares contribuyen en el fortalecer de los restaurantes escolares con productos frescos e inocuos.) (21.87Mb)
      xmlui.custome.item-addthis
      Date
      2018-04-24
      Author
      Jiménez Agredo, Ricardo Abad
      Pino López, Robert
      Director
      Yepes Davalos, Roció Del Carmen
      xmlui.custome.dc_publisher
      Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD

      Citación

             
      TY - GEN T1 - Instalación de unidades demostrativas en la línea hortícola para el mejoramiento de la seguridad alimentaria de las Instituciones Educativas de Julumito sede los Tendidos y la meseta del municipio de Popayán. AU - Jiménez Agredo, Ricardo Abad AU - Pino López, Robert Y1 - 2018-04-24 UR - https://repository.unad.edu.co/handle/10596/17669 PB - Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD AB - ER - @misc{10596_17669, author = {Jiménez Agredo Ricardo Abad and Pino López Robert}, title = {Instalación de unidades demostrativas en la línea hortícola para el mejoramiento de la seguridad alimentaria de las Instituciones Educativas de Julumito sede los Tendidos y la meseta del municipio de Popayán.}, year = {2018-04-24}, abstract = {}, url = {https://repository.unad.edu.co/handle/10596/17669} }RT Generic T1 Instalación de unidades demostrativas en la línea hortícola para el mejoramiento de la seguridad alimentaria de las Instituciones Educativas de Julumito sede los Tendidos y la meseta del municipio de Popayán. A1 Jiménez Agredo, Ricardo Abad A1 Pino López, Robert YR 2018-04-24 LK https://repository.unad.edu.co/handle/10596/17669 PB Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD AB OL Spanish (121)
      Gestores bibliográficos
      Refworks
      Zotero
      BibTeX
      CiteULike
      Palabras clave
      Cultivo de Hortalizas, Huerto Escolar, Seguridad Alimentaria.
      Cobertura regional / País
      cead_-_popayán
      Metadata
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      Descripción del contenido
      En el presente trabajo, se presenta los resultados obtenidos en las instituciones educativas de Julumito sede Los Tendidos y La Meseta del municipio de Popayán, donde se tiene como objetivo la implementación de huerta escolares, para mejorar la seguridad alimentaria de los estudiantes. Así pues, para cumplir con nuestro objetivo, se realizó durante el segundo periodo del 2017 un trabajo de campo, donde se partió del evaluó de las hortalizas otorgadas por el Programa de Alimentación Escolar [PAE] en las instituciones, de esta forma se analizó las necesidades de los restaurantes escolares; seguidamente se realizó la implementación de las unidades demostrativas en la línea hortícola donde paso a paso se fueron desarrollados los huerto escolares; partiendo desde la inspección de terreno, pasando por construcción, y finalmente por la siembra, las bores culturales y la cosecha. Sobre todo, pretendemos presentar una alternativa que contribuya a la seguridad alimentaria, por medio de la implementación de unidades demostrativas en las instituciones donde puedan producir alimento fresco e inocuo para el restaurante escolar, es relevante hacer notar, la importancia que tomo el desarrollo de las unidades demostrativas en las instituciones, ya que los estudiantes aprendieron las prácticas agrícolas en el huerto por medio de las capacitaciones donde se abordan temas como preparación del terreno, siembra, manejos culturales y cosecha, además se contribuyó a mejorar la seguridad alimentaria de los estudiantes, que al final es el eje principal de proyecto. Derivado a lo anterior, se muestra de manera organizada, el proceso desarrollado en las instituciones, sistematizado como “instalación de unidades demostrativas en la línea hortícola para el mejoramiento de la seguridad alimentaria ...
      Idioma
      spa
      Formato
      pdf
      Tipo de Recurso Digital
      Proyecto Aplicado o Tesis
      Relación del contenido
      Agronomía
      URI
      https://repository.unad.edu.co/handle/10596/17669
      Collections
      • Tecnología Producción Agrícola [21]
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