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      Estrategia de seguridad alimentaria: Modelo de huerta familiar en la comunidad de la vereda Quebrada Azul - municipio de La Sierra Cauca.

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      34566561.pdf (Estrategia de seguridad alimentaria: Modelo de huerta familiar en la comunidad de la vereda Quebrada Azul - municipio de La Sierra Cauca.) (1.836Mb)
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      Date
      2018-01-15
      Author
      Trujillo Mayorga, Eliana
      Director
      Yepes Davalos, Rocío del Carmen
      xmlui.custome.dc_publisher
      Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD

      Citación

             
      TY - GEN T1 - Estrategia de seguridad alimentaria: Modelo de huerta familiar en la comunidad de la vereda Quebrada Azul - municipio de La Sierra Cauca. AU - Trujillo Mayorga, Eliana Y1 - 2018-01-15 UR - https://repository.unad.edu.co/handle/10596/20944 PB - Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD AB - ER - @misc{10596_20944, author = {Trujillo Mayorga Eliana}, title = {Estrategia de seguridad alimentaria: Modelo de huerta familiar en la comunidad de la vereda Quebrada Azul - municipio de La Sierra Cauca.}, year = {2018-01-15}, abstract = {}, url = {https://repository.unad.edu.co/handle/10596/20944} }RT Generic T1 Estrategia de seguridad alimentaria: Modelo de huerta familiar en la comunidad de la vereda Quebrada Azul - municipio de La Sierra Cauca. A1 Trujillo Mayorga, Eliana YR 2018-01-15 LK https://repository.unad.edu.co/handle/10596/20944 PB Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD AB OL Spanish (121)
      Gestores bibliográficos
      Refworks
      Zotero
      BibTeX
      CiteULike
      Palabras clave
      Seguridad Alimentaria, Nutrición, Agricultura orgánica.
      Cobertura regional / País
      cead_-_popayán
      Metadata
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      Descripción del contenido
      Este trabajo se realizó en el marco de la línea de investigación “Desarrollo Rural”, siguiendo una metodología cualitativa-descriptiva con enfoque Investigación Acción (IA: Petrus. 2007. p. 385). Entre otros documentos, fue considerada la Declaración de Nyéléni (2007), según la cual: “La seguridad alimentaria es el derecho de los pueblos a definir sus políticas agrícolas y de alimentos…”. (p. 1) Uno de sus propósitos fue capacitar 30 familias, mediante talleres lúdico-pedagógicos y la instalación de una huerta familiar demostrativa, según los lineamientos del Departamento de la Prosperidad Social y su programa ReSA Rural. La huerta familiar demostró ser un espacio para la producción, distribución y autoconsumo de alimentos, aplicando principios de agricultura orgánica ecológicamente sustentable; logrando sensibilizar a quienes poseen pequeñas parcelas a mejorar su economía familiar, convirtiéndolos en multiplicadores de nuevos saberes y prácticas culturales en sus comunidades de origen.
      Idioma
      spa
      Formato
      pdf
      Tipo de Recurso Digital
      Proyecto Aplicado o Tesis
      Relación del contenido
      Agronomía
      URI
      https://repository.unad.edu.co/handle/10596/20944
      Collections
      • Tecnología Producción Agrícola [21]
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