La producción avícola como aporte a la seguridad alimentaria y al restablecimiento de los derechos de las víctimas del conflicto armado en el municipio de Tuta, Boyacá.

Abstract

En el desarrollo del presente proyecto aplicado se llevó a cabo la identificación de las personas víctimas del conflicto armado en Colombia, sus familias y condiciones actuales de vida residentes en el municipio de Tuta Boyacá, implementando siete unidades productivas con aves ponedoras de raza babcock brown, capacitando in situ a los beneficiarios en temas de diseño, montaje de la infraestructura requerida para la producción y manejo técnico general en aves ponedoras; una vez establecidas las unidades productivas se realiza el acompañamiento continuo con el fin de verificar que el uso del capital semilla sea efectivo y genere sostenibilidad cuando finalice la etapa productiva de las aves. El desarrollo de este sistema productivo permite contribuir en primera medida a la seguridad alimentaria de las familias y segundo a la generación de ingresos económicos extras con la venta del producto; el huevo es considerado la proteína más económica del mercado y aporta a este tipo de alimentación en la dieta de la familia, según (Soler & Rojas., 2011). En los datos suministrados por personería municipal para el año 2017 y mediados del año 2018 se encuentran registradas en promedio 20 familias víctimas del conflicto armado en el municipio de Tuta amparadas bajo la ley 1448 de 2011, La administración municipal en el periodo 2016 – 2019 bajo el slogan Ideas Nuevas Resultados Concretos, contempla en su plan de Gobierno metas e indicadores que aportan a garantizar el restablecimiento de sus derechos sociales, económicos, de participación, inclusión, entre otros, mediante un rubro presupuestal anual; es así que se logra apoyo interinstitucional con la realización de un convenio de asociación entre la administración municipal y la Fundación San Isidro, la Fundación es una organización social sin ánimo de lucro ha venido trabajando desde el año 2011 en el municipio con el proyecto denominado Tuta 260 años cofinanciado con la agencia Alemana Pan Para el Mundo; gracias a esta intervención social se logra tener contrapartida económica y acompañamiento permanente por el equipo técnico de la Fundación San Isidro; este proceso se ha consolidado mediante mesas temáticas establecidas según las necesidades de la población beneficiaria, para el desarrollo del proyecto aplicado se crea la mesa temática de víctimas logrando impulsar la buena marcha de la producción, el buen uso del capital semilla, incidencia social, incidencia política y la participación ciudadana de las víctimas para la promoción de sus derechos en el municipio de Tuta.