| dc.contributor.advisor | Yépez Davalos, Rocío del Carmen | |
| dc.coverage.spatial | cead_-_popayán | spa |
| dc.creator | Paz Campo, Clarena | |
| dc.creator | Salazar Astaiza, Luisa Fernanda | |
| dc.date.accessioned | 2019-04-25T00:46:22Z | |
| dc.date.available | 2019-04-25T00:46:22Z | |
| dc.date.created | 2019-03-16 | |
| dc.identifier.uri | https://repository.unad.edu.co/handle/10596/25246 | |
| dc.description.abstract | El presente trabajo tiene por objetivo capacitar en Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) a quince (15) familias productoras de café de la vereda el Salado las Estrellas Municipio de Sotará – Cauca, con el fin de mejorar las condiciones higiénicas del producto, prevenir y minimizar el rechazo del producto en el mercado debido a residuos tóxicos o características inadecuadas en sabor o aspecto para el consumidor, minimizar las fuentes de contaminación de los productos, en la medida en que se implementen normas de higiene durante la producción y recolección de la cosecha, abrir posibilidades de exportar el producto a mercados exigentes para obtener mejores precios. | spa |
| dc.format | pdf | spa |
| dc.format.mimetype | application/pdf | spa |
| dc.language.iso | spa | spa |
| dc.publisher | Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD | spa |
| dc.title | Capacitación en buenas prácticas agrícolas (BPA) para la producción de café especial para los caficultores de la vereda el salado las estrellas municipio de Sotará departamento del Cauca. | spa |
| dc.type | Proyecto aplicado | spa |
| dc.subject.keywords | Agricultura | spa |
| dc.subject.keywords | Cultivo de Café | spa |
| dc.subject.keywords | Higiene ambiental | spa |
| dc.subject.keywords | Cosecha | spa |
| dc.description.abstractenglish | The present work has for aim qualify in Good Agricultural Practices (BPA) to fifteen (15) producing families of coffee of the path the Salty one the Stars Municipality of Sotará - Cauca, in order to improve the hygienic conditions of the product, to anticipate and to minimize the rejection of the product on the market due to toxic residues or inadequate characteristics in flavor or aspect for the consumer, to minimize the pollution sources of the products, in the measure in which procedure of hygiene are implemented during the production and compilation of the crop, to open possibilities of exporting the product to demanding markets to obtain better prices | spa |
| dc.subject.category | Ciencias Agrícolas | spa |
| dc.rights.accesRights | info:eu-repo/semantics/openAccess | spa |
| dc.rights.acceso | Abierto (Texto Completo) | spa |
