Evaluación de los principales instrumentos de caracterización empleados por parte de unas asociaciones de productores de aguacate (Persea americana) del municipio de El Tambo, a través del uso de técnicas estadísticas.

Abstract

El presente trabajo aplicado realiza un análisis y evaluación exhaustiva de las principales herramientas de caracterización productiva y socio empresarial aplicados a 70 productores de aguacate Hass (Persea americana) del Municipio de El Tambo Cauca, a través del uso de técnicas estadísticas para variables cuantitativas y cualitativas, con el propósito de identificar la pertinencia en la usabilidad de la información reunida por parte de productores de las tres asociaciones ASPROAMILENIO, APRAT y EMPROCAT. El Tambo es un municipio con una gran vocación agrícola, no obstante, ésta se lleva a cabo artesanalmente en su mayoría y más aún, no se manejan registros de las labores de los cultivos y las practicas realizadas se basan en lo que se aprende de los padres o lo que indican otros productores. Por lo tanto, este estudio se basa en la necesidad de desarrollar instrumentos que permitan saber el estado tanto de los cultivos como de los productores, quienes reciben asistencia de las Unidades Municipales de Asistencia Técnica (UMATA), en entidades públicas y privadas de apoyo a la agricultura como Asohofrucol, ICA, CORPOICA, PNUD, entre otros. De esta forma, el objetivo de este estudio consiste en realizar un diagnóstico de los productores del municipio del Tambo, departamento del Cauca; todo esto con el fin de mejorar y priorizar la asistencia técnica del cultivo de aguacate Hass (Persea americana), tomando como punto de partida dos de los seis componentes fundamentales de Campo UNAD que son inclusión, desarrollo regional, productividad, competitividad asociativa y solidaria; buscando mejorar la productividad del campo mediante la articulación de los datos que maneja el PNUD y las asociaciones de productores.