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    • Criterios de implementación ISO 14000:2015. Caso estudio sector Quesera Vaca Lola de Tunia. 

      Alvares Velasco, Jonatan; Muñoz Ordoñez, Luz Ney (Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD, 2018-06-20)
      El presente documento es un trabajo de campo, basado en la búsqueda de información y análisis del negocio familiar la Quesera la Vaca Lola de Tunia, realizado con el fin de conocer más sobre el funcionamiento de la empresa e identificar las falencias de la misma en la parte ambiental. El propósito es incluir los conocimientos realizados durante la carrera de manera práctica y así mismo generar las respectivas sugerencias, ...