Experiencia profesional dirigida para el desarrollo de actividades de análisis en el laboratorio de nutrición animal de la UPTC

Abstract

El trabajo llevado a cabo en el Laboratorio de Nutrición Animal de la Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia (cede central), se basó en realizar un apoyo en los procesos implicados en el análisis de muestras que fueron llevadas a éste, con el fin determinar el valor nutricional de alimentos destinados a la nutrición y alimentación animal, aprender a utilizar los instrumentos de laboratorio necesarios para hacer análisis de materias primas, realizar una medición de los parámetros nutricionales de dichas materias primas y dando como resultado el Porcentaje de humedad (%H), Porcentaje de materia seca (%MS), Porcentaje de cenizas (%CZ), Porcentaje de amoniaco (%NH3), Porcentaje de Fibra cruda (%FC), Porcentaje de proteína cruda (%PC) y el Porcentaje de proteína verdadera (%PV), junto a FDN (Fibra Detergente Neutro) y FDA (Fibra Detergente Ácido), mediante lo cual se obtuvieron una serie de datos con los cuales se buscaba saber cuales eran las propiedades nutricionales de cada uno de estos materiales, para realizar una medición del valor nutricional de los forrajes tales como Trébol, Kikuyo, Falsa Poa, Oloroso, Avena, Raigrás y Vetiver, y de otros materiales como Residuos de pollo