La caña de azucar (saccharum officinarum) para la producción de panela. Caso: Nordeste del departamento de Antioquia
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Fecha
2015-01-05Autor
Lopez Bustamante, Josue Felipe
Director
Aristizabal Guerra, Maria IsabelPublicador
Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNADCitación
Gestores bibliográficos
Palabras clave
Cobertura regional / País
cead_-_medellínMetadatos
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Documentos PDF
Descripción del contenido
Esta monografía se pretende recopilar la información más relevante sobre el sistema productivo de la caña panelera, con especial énfasis en dos municipios, pero enfocado al nordeste antioqueño; con el objetivo de organizar un documento que sirva de base para la consulta de las tecnologías que rodean al cultivo actualmente y que favorezca su adopción y que mitigue los problemas mas notables de la industria que por desconocimiento y por falta de asistencia técnica, muchos productores adoptan
Idioma
spaFormato
pdfTipo de Recurso Digital
info:eu-repo/semantics/bachelorThesisMonografia
Relación del contenido
Producción agrícolaDerivados de la panela
Colecciones
- Agronomía [569]