Ventajas de la implementacion del modelo de confinamiento bovino en el departamento del Meta, Colombia

Abstract

Se analizaron las ventajas del establecimiento del modelo de confinamiento bovino en la región del Departamento del Meta, Colombia. Para la búsqueda de la información se recolectaron datos en artículos científicos indexados en la Red de Revistas con palabras claves como “bovinos” “confinamiento” “forrajes” “producción” “ganancia de pesos” “conversión alimenticia”

En Colombia las ganancias de peso en las ganaderías comerciales son muy bajas debido al tipo de animales y al sistema de producción que utilizan (extensivo); esto significa romper el paradigma de que solo se invierte en ganaderías de alta genética o de leche. Actualmente en las ganaderías comerciales de ceba, el ganado entra con un peso promedio de 220 kg, necesita 1 UGG por hectárea y adicionalmente, tienen una ganancia promedio de 500 gr; esto hace que los animales demoren alrededor de 32 meses para lograr un peso de 480 -500 kg, tal situación hace que la ganadería de ceba no sea rentable como se cree y no sea competitiva con respecto a otras producciones.

Este documento contiene información relacionada con la gran oportunidad que tiene la ganadería en su mercado y su déficit en su oferta con respecto a su demanda y en la oportunidad que la producción agropecuaria colombiana tiene para incursionar en el mercado interno y externo.

Es necesario aprender a ser más eficientes en el manejo de áreas productivas, con la estabulación países como Argentina, México y Canadá entre otros han logrado optimizar el recurso productivo pecuario, logrando tener más de 20 mil novillos en ceba en una unidad productiva.

Por estas razones es necesario entender los cambios que serán significativos; la estabulación es una alternativa de producción bovina para implementar la forma de producción de ejemplares tipo carne de manera eficiente y tecnificada logrando aprovechar al máximo las áreas de producción y evitando su subutilización.