Producción de juveniles de bocachico del Catatumbo (Prochilodus reticulatus) bajo diferentes densidades de siembra y diferente nivel de proteína bruta en la dieta.

Abstract

La presente investigación, tuvo como objetivo evaluar el efecto de dos niveles de proteína cruda (25 y 28%) y dos densidades de siembra 0,06 y 0,12 juveniles/(litro), en Bocachico del Catatumbo (Prochilodus reticulatus) en condiciones de laboratorio en las variables de desempeño productivo: Ganancia de peso (GP), Conversión alimenticia CA, Tasa específica de crecimiento (TEC), Tasa de eficiencia proteica (TEP) y en la sobrevivencia. Fueron utilizados 360 juveniles con un peso inicial de 0,524±0,33g. los cuales se alimentaron durante 60 días, distribuidos en 16 tanques circulares de 250 litros con filtro individual y oxigenación por medio de un sistema de Blower. Los parámetros de calidad de agua se mantuvieron en las condiciones recomendadas para el cultivo de la especie. Se alimentaron tres veces al día con un 5.5% de la biomasa.

Se utilizó un diseño completamente al azar con cuatro tratamientos, en un arreglo factorial 2 X 2, (dos niveles de proteína 25 y 28%) con dos densidades de (0,06 y 0,12 juveniles /litro), ello representó 15 y 30 juveniles por tanque. Cada tratamiento tuvo cuatro réplicas (n=4), para un total de 16 unidades experimentales. Se presentaron diferencias significativas respecto a la densidad menor de 0,06 juveniles/litro en comparación con la densidad de 0,12 juveniles/litro, en las variables: ganancia de peso (GP), Tasa específica de crecimiento (TEC), Tasa de eficiencia proteica (TEP) y sobrevivencia (S), concluyendo que los juveniles tuvieron un mejor desempeño en la menor densidad de siembra usada. El nivel de proteína en las dietas suministradas, (25% y 28%), isoenergéticas e isofibrosas, a los juveniles de P. reticulatus, no presentó un efecto diferencial en cuanto a las variables de desempeño productivo y la sobrevivencia.