Diagnóstico ambiental preliminar y oportunidades de prevención de la contaminación en la empresa districarnes el gran novillo en productos cárnicos

Betancourth Olaya, Viviana Andrea; Garzón Martínez, Margeneth

dc.contributor.advisor	Cano Sánchez, Carlos Darío
dc.coverage.spatial	cead_-_florencia
dc.creator	Betancourth Olaya, Viviana Andrea
dc.creator	Garzón Martínez, Margeneth
dc.date.accessioned	2020-12-19T16:22:09Z
dc.date.available	2020-12-19T16:22:09Z
dc.date.created	2020-03-31
dc.identifier.uri	https://repository.unad.edu.co/handle/10596/38367
dc.description	Fotografías, graficas, imágenes.
dc.description.abstract	El presente proyecto pretende contribuir con el medio ambiente aportando a la mitigación de contaminantes que actualmente las pequeñas industrias generan y no son tenidas en cuenta por las Corporaciones encargadas de hacer su respectiva inspección y control en cada Municipio y Departamento. El control de la contaminación industrial requiere de agentes participantes como: industrial, entidad de manejo ambiental, encargado de planta de tratamiento de aguas residuales, etc. que estén comprometidos para lograr el objetivo que es aportar al desarrollo sostenible del medio ambiente, de lo contrario no tendrían éxito en estas medidas. Cabe resaltar que toda agua residual con características muy diferentes de las aguas residuales domesticas deben recibir el Pretratamiento requerido, razón por la cual nos inclinamos a seleccionar la Empresa Districarnes el Gran Novillo de la Sede Ciudadela Siglo XXI, para realizar un diagnóstico ambiental de cada uno de los procesos que actualmente se llevan a cabo, identificar los diferentes impactos ambientales durante los procesos de producción, proponer de manera preliminar posibles soluciones a las problemáticas encontradas e identificar el nivel de conocimiento que maneja el personal de la empresa frente a procedimientos y normatividad ambiental.
dc.format	pdf
dc.title	Diagnóstico ambiental preliminar y oportunidades de prevención de la contaminación en la empresa districarnes el gran novillo en productos cárnicos
dc.type	Proyecto aplicado
dc.subject.keywords	Industria, Mitigación, Contaminantes, Aguas Residuales, Impacto Ambiental, Educación Ambiental.
dc.description.abstractenglish	This project aims to contribute to the environment by contributing to the mitigation of pollutants that currently small industries generate and are not taken into account by the Corporations in charge of doing their respective inspection and control in each Municipality and Department. The control of industrial pollution requires participating agents such as: industrial, environmental management entity, responsible for residual water treatment plant, etc. that they are committed to achieving the objective that is to contribute to the sustainable development of the environment, otherwise, they would not be successful in these measures. It should be noted that all wastewater with very different characteristics from domestic wastewater must receive the required pretreatment, which is why we are inclined to select the DISTRICARNES EL GRAN NOVILLO company based in Ciudadela, to carry out an environmental diagnosis of each of the processes that Currently, they are carried out, with the aim of identifying the level of compliance against the international standard NTC ISO 14001-2015, identifying the different environmental impacts during the production processes, proposing preliminary possible solutions to the problems encountered and equally way to identify the level of knowledge that the company personnel handle regarding environmental procedures and regulations.