Evaluación de la rentabilidad de dos variedades de caña (Saccharum officinarum L), Palmireña (canal pointer 57-603), y Patepaloma (combatore 4¬-21), en La vereda Manuelita de la Finca las Delicias del municipio de Pitalito departamento del Huila

Abstract

Con el motivo de generar desarrollo rural e implementar conocimientos técnicos en la producción del cultivo de la caña (Saccharum officinarum L), el presente proyecto aplicado ha tenido en cuenta la evaluación, análisis por hectárea, calidad y cantidad de panela generada de dos variedades de caña; la variedad Palmireña (Canal Point) y Pate Palomo en el municipio de Pitalito del Departamento del Huila, para generar soportes cuantitativos y cualitativos al proceso de producción de caña y contribuir a la obtención de beneficios para la comunidad con la información generada. El proceso de evaluación se llevó a cabo en la vereda Manuelita, Finca las Delicias del municipio de Pitalito - Huila, donde se tomó registros de los siguientes costos: adquisición y adecuación del terreno por ha, adquisición de material vegetal e insumos, sostenimiento del cultivo e insumos para la actividad y labores de cosecha con su mano de obra. También se tomó registro de cantidad de producción de panela del lote uno (variedad caña Palmireña) y lote dos (variedad caña Pate Palomo), teniendo en cuenta las variedades se tomó registro del número de rastras de caña y cantidad de panelas obtenidas en cada lote, otra variable fue el color, textura y peso por unidad, que se evaluaron con otros estudios. Así se obtuvo el proceso de registro y evaluación dentro del proyecto aplicado para contribuir al desarrollo rural con la tesis de grado para optar como profesional en el área de agronomía de la Universidad Nacional Abierta y A Distancia – UNAD.