Implementación de un sistema de Huerta Orgánica con jóvenes de la Fundación Baudilio Acero del municipio de Sogamoso Boyacá.

Abstract

Este proyecto se desarrolló en el departamento de Boyacá, municipio de Sogamoso, específicamente en la Fundación Baudilio Acero; con la participación de 25 jóvenes vinculados a esta fundación. La finalidad del proyecto fue la implementación de una huerta basada en producción orgánica para los jóvenes de la fundación Baudilio Acero, donde se produjo hortalizas y verduras orgánicas a bajo costo, gracias al uso de recursos como el terreno, agua, mano de obra y residuos orgánicos con que cuenta la fundación y que finalmente se constituyeron en la materia prima de insumos necesarios en la producción de hortalizas. Es así como a través de estas actividades se fortalece el desarrollo integral de los jóvenes de la fundación que presentan condiciones de maltrato, desplazamiento forzado y vulneración de sus derechos, por ello se propone la articulación de esta estrategia al objeto institucional de la fundación. En el proyecto se implementó capacitación entorno a la producción orgánica de hortalizas, adecuación de huertas y aprovechamiento de la cosecha todo basado en la implementación de la huerta, la cosecha y aprovechamiento de la misma, todo basado en el buen uso de los recursos y el fomento de la agricultura orgánica, por lo que al final del proceso se evidenció que se contribuyó a la formación integral de los jóvenes y se reflejó la capacidad para realizar acciones mancomunadas, de forma natural, económica produciendo alimentos sanos, manteniendo una autosuficiencia y dando valor a los elementos disponibles en el entorno.