Aplicación de la norma rainforest alliance (rfa) en cultivos de café en las fincas cafeteras de productores afiliados a coocentral para la conservación del medio ambiente , la economía y desarrollo social del municipio de Garzón en el departamento del Huila

Abstract

El estudio se realizó sobre 10 fincas cafeteras ubicadas en la Vereda Caguancito y Panorama del Municipio de Garzón en el departamento del Huila , seleccionadas por las características de oferta ambiental que se aprovechó para el estudio del caso propuesto , cerca del sistema montañoso de la cordillera central que pertenece a la reserva del parque Nacional Natural Paramo de Miraflores , estos productores se encuentran afiliados a la Cooperativa Central de caficultores del Huila COOCENTRAL , estos 10 productores hacen parte de un proceso de certificación y verificacion del cumplimiento de normas vigentes para la Agricultura Sostenible Reinforest Alliance RFA, versión 1.2 Julio de 2017, con modificaciones en los criterios de evaluación establecidos como parámetros técnicos de medida de cumplimiento de actividades que se deben realizar dentro del proceso de mejoramiento continuo según el catálogo de sanciones, él aporte que se realiza con la aplicación de este proyecto aplicado en el proceso de monitoreo y seguimiento es mejorar las actividades relacionadas en el tema de administración, el aspecto de la parte social, económica y ambiental logrando la sostenibilidad de cada predio, fincas tecnificadas y certificadas con sellos que manejan los programas de cafés especiales y diferenciados que hacen parte de un portafolio de productos de exportación de la Cooperativa en sus proyectos de innovación , la aplicación de un sello reconocido mundialmente , genera un valor agregado , como tendencia a nivel mundial los proyectos de productivos deben realizar prácticas efectivas que ayuden a su conservación del ambiente y los recursos naturales de una zona en creciente desarrollo , la destrucción del medio ambiente que se le está recargando a los productores agropecuarios con la aplicación de la frontera agrícola , áreas de reserva y bosques tropicales que aportan gran oferta ambiental a los cultivos de la zona , condiciones naturales de gran valor que son el recurso más importante frente a la producción del café de alta calidad que se produce en la zona de cordillera central que moldea el paisaje cafetero en el departamento del Huila.