Diplomado sistema integrado de gestión en inocuidad alimentaria y calidad bajo lineamientos BPM HACCP
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Date
2021-12-09Author
López Galvis, Jicel Paola
Urbano Muñoz, Luis Emanuel
Advisor
Camacho Torres, Yenny MaritzaCitación
Bibliographic managers
Regional / Country coverage
cead_-_popayánMetadata
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Description of the content
El trabajo se realizo mediante un proceso de investigación lo cual tomamos como referencia para la realización del trabajo la empresa planta de cafe ltda para determinar los sistemas de gestión de la inocuidad alimentaria.























