| dc.contributor.advisor | Insuasty Bravo, Ruth Liliana | |
| dc.coverage.spatial | cead_-_pasto | |
| dc.creator | Quiroz Pinchao, Donal Afid | |
| dc.date.accessioned | 2022-02-16T20:13:58Z | |
| dc.date.available | 2022-02-16T20:13:58Z | |
| dc.date.created | 2022-02-16 | |
| dc.identifier.uri | https://repository.unad.edu.co/handle/10596/44910 | |
| dc.description.abstract | La diversidad de consumo de alimentos ha desarrollado que se abran innumerables investigaciones para reconocer el procedimiento que genere rendimientos en las producciones, mejorando calidad y cantidad. El desarrollo del cultivo de uchuva en Colombia va en incremento logrando que se posicione en varias regiones de nuestro país, cultivo que ha tenido gran aceptabilidad en diferentes regiones de climas fríos y han logrado estabilizar un mercado nacional e internacional, de la misma manera los mercados internacionales exigen unas características específicas principalmente en calidad organoléptica de la fruta lo que ha generado que el agricultor no tenga claridad en los requerimientos nutricionales para lograr buena calidad de fruta, generalmente la calidad está ligado directamente con el tipo de fertilización. Uno de los problemas más relevantes en el cultivo esto ha generado baja tecnificación en el mismo, gran parte de dicha dificultad es porque el agricultor establece los cultivos de acuerdo con sus conocimientos empíricos, por tal razón, a través de la recopilación de investigaciones en aspectos de fertilización orgánica y química, se busca conocer resultados que favorecen o puedan afectar en relación con la calidad de la fruta de uchuva. Todo este proceso va a disponer de información técnica y específica para el sector agrícola principalmente para los productores de uchuva. De esta manera se pretende a través de la recolección de información de libros, revistas, artículos y bibliografías obtener la información necesaria para elaborar la monografía y conocer resultados y estén disponibles para su replicar en zonas productoras de uchuva que permitan mejorar las técnicas de fertilización en el cultivo desde su inicio hasta el final del ciclo productivo. | |
| dc.format | pdf | |
| dc.title | Monografía recopilación de los efectos de fertilización orgánica y química sobre la calidad de la fruta de uchuva (Physalis peruviana L) | |
| dc.type | Monografía | |
| dc.subject.keywords | Fertilización, orgánica, química, uchuva. | |
| dc.description.abstractenglish | The diversity of food consumption has led to countless investigations to recognize the procedure that generates yields in productions, improving quality and quantity. The development of the cultivation of cape gooseberry in Colombia is increasing, achieving a position in several regions of our country, a crop that has had great acceptability in different regions of cold climates and has managed to stabilize a national and international market, in the same way the markets International organizations require specific characteristics, mainly in the organoleptic quality of the fruit, which has generated that the farmer does not have clarity in the nutritional requirements to achieve good fruit quality, generally the quality is directly linked to the type of fertilization. One of the most relevant problems in cultivation, this has generated low technification in it, much of this difficulty is because the farmer establishes the crops according to his empirical knowledge, for this reason, through the collection of research in aspects of organic and chemical fertilization, it seeks to know results that favor or may affect in relation to the quality of the cape gooseberry fruit. This entire process will have technical and specific information for the agricultural sector, mainly for cape gooseberry producers. In this way, it is intended through the collection of information from books, magazines, articles and bibliographies to obtain the necessary information to prepare the monograph and to know results and be available for replication in cape gooseberry producing areas that allow improving fertilization techniques in the crop from its beginning to the end of the productive cycle. | |
