Trabajo Final Pasantía Cooperativa De Caficultores Del Cauca Informe De Las Inspecciones Internas Desarrolladas.

Abstract

Con el desarrollo de la pasantía se busca poner en práctica los conocimientos adquiridos durante la carrera de agronomía, mediante el desarrollo de las inspecciones internas se busca visitar a los asociados de Caficauca que hacen parte del sello de certificación Flo Fairtrade con el fin de revisar los lotes, área de beneficio, secadero, procesador de pulpa, bodega, tratamientos de aguas mieles y grises, para así ver si se están cumpliendo o no con los criterios que hacen parte de la norma y si no lo están haciendo pues dejarles las recomendaciones pertinentes para que las pongan en práctica y así cumplan a cabalidad con cada uno de los criterios que hacen parte de las normas de certificación, todo esto siempre encaminado en el bienestar económico del caficultor y sobre todo en la protección del medio ambiente en cada una de las labores que se desarrollen dentro de la finca.