Implementación en Buenas Prácticas Pecuarias para la producción de ganado de carne en la finca Piedras Blancas del municipio de Taraza, Antioquia

Abstract

El proceso tiene como fin reconocer y aplicar las buenas practicas pecuarias que se encuentran en una lista de chequeo donde se procede la orientación en el recorrido de la visita realizada se tuvo en cuenta los parámetros a evaluar, siempre velando por una calidad en productos, manejos adecuados, practicas amigables con el medio ambiente y la sostenibilidad de la practica ganadera en la finca hoy por hoy no hay certificación de buenas prácticas ganaderas, se trabaja en el proceso de lograr poseer esta certificación para así poder entregar al mercado proteína animal bovina de calidad e inocuidad para el consumo humano. La producción bovina de carne en Colombia por décadas ha tenido una particular tradición siendo esta una secuencia empírica y hoy en día nos permite enterarnos de las actividades que se están mejorando para esta producción pecuaria ya que día a día se adoptan prácticas y tecnologías que permiten ser más eficientes en la producción de ganado de carne, Con el objetivo de hacer más eficiente los recursos de la explotación pecuaria, donde se certifique cada predio, en Buenas Prácticas Ganaderas (BPG).