Evaluación de diferentes técnicas de escarificación en semilla de Sacha inchi (Plukenetia volubilis L.)

Abstract

El Sasha inchi (Plukenetia volubilis L.) es un cultivo promisorio por su alto contenido de omega 3, 6 y 9, ácidos grasos responsables de las funciones neurocognitivas; también contribuye a controlar el colesterol y cuenta con propiedades antienvejecimiento, debido a la presencia de antioxidantes, características que hoy ubican la producción de esta planta como uno de los agro negocios más promisorios en Colombia. Son pocas las investigaciones realizadas sobre la especie, al partir de la evaluación de la calidad sobre las semillas de Sasha inchi según su origen comercial (Plukenetia volubilis.) o la que manejan los agricultores del municipio de Anolaima de (Plukenetia huayllabambana) no se encuentra información detallada y precisa sobre cual o cuales son las mejores técnicas para la germinación sea efectiva y eficaz. El objetivo principal es determinar dentro de los ocho (8) tratamientos propuestos de escarificación cuál es el más eficaz en función del porcentaje de germinación con la semilla manejada por los agricultores del municipio de Anolaima presuntamente (Plukenetia huayllabambana) reafirmando que la escarificación mecánica incide positivamente en la germinación de la Sasha inchi. Para determinar la técnica más efectiva de escarificación para la especie Sacha inchi nuevamente se siguieron las Normas Internacionales para los Ensayos de Semillas (ISTA) para cada uno de los ocho (8) métodos seleccionados con técnicas de escarificación combinadas con escarificación mecánica con lija N° 80, escarificación hídrica semilla en agua por 48 horas, aplicando Trichoderma sp, dosis aplicada 1g/L y una escarificación mecánica total la cual consistió en realizar el retiro total de cutícula. Se logró determinar que el tratamiento combinado de escarificación que obtuvo mejores resultados fue el número uno (1) EM Escarificación mecánica + A Hidratación por 48 horas + T Tricoderma, obteniendo una diferencia significativa basados en el análisis estadístico de Tukey. Se demostró también que la escarificación total resulto afectando negativamente la germinación y promoviendo la presencia de un patógeno. Palabras claves: Dormancia, Escarificación, Germinación, Maní inca, Semillas oleaginosas, Viabilidad.