Manejo y producción de la orquídea vainilla como especie promisoria para la región caribe

Abstract

La vainilla es la orquídea económicamente más rentable del mundo. Por esta razón, es la única orquídea utilizada comercialmente como aroma, ya que es un sabor muy versátil y agradable para muchas personas. Soto Romero y Alma Guadalupe (2017); las plantas de vainilla son cálidas y húmedas a 600 m sobre el nivel del mar, con una temperatura promedio de 25 °C, precipitaciones anuales de 1 200, 1 500, hasta 2 000 mm y una humedad relativa de casi 80 %. Ampliamente cultivado en lugares con condiciones climáticas (Pérez Atzín, 2014). El objetivo general de este trabajo es investigar porque en nuestra región Caribe, que tienen regiones con condiciones agroclimáticas No se encuentran cultivada a gran escala dicha plantación Para esta investigación la metodología que se utilizo fue la documental según Roberto Hernández Sampieri (2000) consiste en detectar, conseguir e informarse de bibliografía entre otros materiales, que se obtienen de conocimientos recogidos selectivamente. Al terminar se produjo el siguiente resultado: la vainilla es una planta un poco complicada ya que, no nace en muchos ambientes, se debe ubicar en zonas cálidas y húmedas, en consecuencia, se puede cultivar en algunas regiones del departamento que cuentan con este clima, en conclusión, los agricultores de nuestra región no tienen la información indispensable para cultivar este en conjunto con otro tipo de cultivo como lo es la mandarina, limón, aguacate entre otros pero se puede sembrar con los cultivos ya mencionado que le servirían de sombrío y tutores.