Apoyar en actividades relacionadas con el manejo, plan sanitario y bioseguridad en la producción de Cerdos en la empresa Avícola Los Cámbulos S.A

Abstract

En este trabajo informe de pasantía se realiza con el fin Apoyar en actividades relacionadas con el manejo, plan sanitario y bioseguridad de en la producción de cerdos en la empresa Avícola Los Cámbulos SA. En donde se estipulo un plan de trabajo con las siguientes actividades a realizar como identificar condiciones óptimas de alimentación, agua y ambiente, el reconociendo programas de vacunación, control de enfermedades y manejo sanitario, colaborando en la toma de muestras y análisis. También analizando datos relacionados con la producción porcícola, como tasas de mortalidad, consumo de alimento, conversión alimenticia, entre otros, para ayudar en la toma de decisiones y optimización de procesos. Se Colabora en la preparación y distribución de dietas alimenticias balanceadas para los cerdos, participando en la formulación de dietas, e identificando la eficiencia alimenticia, se ayuda en tareas administrativas como la elaboración de informes, registros de producción e inventarios de insumos. Se reconoce el manejo de la granja iniciando en gestación, donde se recela diariamente para determinar el celo, también se sincroniza e insemina, procesos que dependiendo lo bien o mal que se realicen pueden repercutir hasta la ceba; luego la lactancia hasta el destete a los 21 días. Seguido por el precebo hasta los 72 días y la ceba donde duran otras 12 semanas para así culminar el siclo de producción.