Implementación en Buenas Prácticas Pecuarias (BPP) para la producción bovina de leche y de carne en la Finca ''Villa Linda'' en el Municipio de Fusagasugá, Cundinamarca

Abstract

Las Buenas Prácticas Pecuarias (BPP) son un conjunto de normas y acciones orientadas a garantizar la sanidad animal, la inocuidad de los productos de origen animal, el bienestar de los animales y la sostenibilidad ambiental. Su implementación mejora la productividad, facilita el acceso a mercados y protege la salud pública y el entorno. En Colombia, el cumplimiento de las BPP es regulado por el ICA.

Para el desarrollo de este trabajo practicó se realizó un diagnóstico técnico de la finca Villa Linda, ubicada en Fusagasugá (Cundinamarca), la cual maneja un sistema de producción de doble propósito: leche, ceba y levante de terneros. A través de observación directa, entrevista al productor y análisis de checklist basado en los criterios del ICA para Buenas Prácticas Pecuarias (BPP), se identificaron las condiciones actuales del predio en aspectos de infraestructura, manejo nutricional y sanitario, bienestar animal y administración.