Browsing Gestión de Empresas Ganaderas by Issue Date
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Emisora institucional de la Armada Nacional como Instrumento de comunicación para el cambio social en el posconflicto en Colombia. i
(Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD, 2018-03-01)Crear espacios de encuentro y esparcimiento entre la comunidad y la institución naval Las emisoras de la Armada Nacional velarán por la protección de la diversidad étnica y cultural de la nación colombiana -
Utilización de luz ultravioleta para disminuir carga microbiana en la elaboración de productos peletizados y/o extruidos en la Planta de Finca SAS.
(Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD, 2018-11-23)La radiación ultravioleta es una técnica emergente de conservación de alimentos, la cual actúa alterando el ADN del microorganismo dañado su actividad biológica. El objetivo del presente proyecto fue el uso de la luz ultravioleta para disminuir la carga microbiana en productos peletizados y extruidos de la Empresa Finca SAS. Inicialmente fue diseñada una cámara metálica hermética con una lámpara a 257.3 nm donde fueron ...