Reconocimiento de las Buenas Practicas Pecuarias (BPP) en Agrosavia – Mosquera Cundinamarca en la producción lechera

Abstract

La finca agrosavia en Mosquera es también un centro de investigación donde dentro de sus diferentes actividades se implementa el sistema de producción bovino de leche con la finalidad de promover el aprendizaje, mejoras de los sistemas, las razas y obtener productos de calidad y con este documento se pretende exponer las buenas practicas pecuarias (BPP) que se realizan en esta finca, proyectando en evaluar las posibles recomendaciones y/o actividades con mejoría o que se realizan de manera efectiva. Las BPP son necesarias para evaluar las condiciones con las que se producen los alimentos para consumo humano, en este caso se evaluaron los parámetros para la producción bovina de leche en las cuales se tuvieron en cuenta; localización, instalaciones, nutrición, producción, manejo reproductivo, sanidad y manejo ambiental. Se hace importante reconocer que esta finca ya tiene certificación de BPP , lo cual es favorable para ampliar conocimientos beneficiosos de los procesos realizados de manera correcta que se realizan en dicho lugar.