Informe final de pasantía como opción de grado en la empresa Compañía Internacional de Alimentos Agropecuarios - CIALTA SAS

Pérez Araque, Francisco José

dc.contributor.advisor	Gutierrez Castro, Litsy Luciene
dc.coverage.spatial	CEAD_-_Yopal
dc.creator	Pérez Araque, Francisco José
dc.date.accessioned	2026-02-16T16:58:32Z
dc.date.available	2026-02-16T16:58:32Z
dc.date.created	2026-02-13
dc.identifier.uri	https://repository.unad.edu.co/handle/10596/78802
dc.description.abstract	El presente informe corresponde a la opción de grado en modalidad de pasantía, realizada en la Compañía Internacional de Alimentos Agropecuarios – CIALTA S.A.S. Esta organización se dedica de manera exclusiva a la producción de carne bovina, bajo el lema “Buena carne para todos”, y desarrolla un proceso integral que abarca desde la cría y ceba de los animales hasta la producción, procesamiento y distribución del producto final. El documento tiene como propósito describir la empresa y exponer de manera detallada las labores ejecutadas durante la pasantía, siguiendo los protocolos previamente establecidos por la compañía. La experiencia práctica se llevó a cabo principalmente en la unidad productiva Hacienda Los Mangos, ubicada en el municipio de Puerto Rico (Meta). Adicionalmente, se brindó apoyo en actividades específicas en el municipio de Puerto Lleras (Meta), en las fincas La Caruyana, San José y Los Andes, lo que permitió una visión más amplia de las dinámicas productivas de la empresa.
dc.format	PDF
dc.title	Informe final de pasantía como opción de grado en la empresa Compañía Internacional de Alimentos Agropecuarios - CIALTA SAS
dc.type	Pasantía
dc.subject.keywords	Ganadería
dc.subject.keywords	Bovino
dc.subject.keywords	Producción Animal
dc.subject.keywords	Zootecnia
dc.description.abstractenglish	This report corresponds to the internship option for graduation, completed at the International Agricultural Food Company – CIALTA S.A.S. This organization is dedicated exclusively to beef production, under the motto “Good meat for everyone,” and carries out a comprehensive process that encompasses everything from raising and fattening animals to the production, processing, and distribution of the final product. The purpose of this document is to describe the company and detail the tasks performed during the internship, following the protocols previously established by the company. The practical experience was primarily carried out at the Hacienda Los Mangos production unit, located in the municipality of Puerto Rico (Meta). Additionally, support was provided for specific activities in the municipality of Puerto Lleras (Meta), at the La Caruyana, San José, and Los Andes farms, which allowed for a broader understanding of the company's production dynamics.
dc.subject.category	Zootecnia