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Producción Científica
Trabajos de Grado - Pregrado
Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e Ingenierías
Profesional
Ingeniería de Alimentos
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Diagnóstico sobre las pérdidas pos cosecha de la naranja valencia en el municipio de san Sebastián, departamento del magdalena.
Mancera Bravo, Benjamin
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Propuesta de un plan de mejora y un plan de trazabilidad para la Panificadora Gabriel.
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-
Propuesta de un plan de mejora y plan de trazabilidad para La Panificadora Gabriel.
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Alava Viteri, Clemencia del Socorro
-
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Alava Viteri, Clemencia del Socorro
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1
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73
Ingeniería de Alimentos
27
Inocuidad Alimentaria
14
Enfermedades Transmitidas por Ali...
14
Ingeniería de alimentos
13
Investigación
8
Salud Pública
8
Sistema de Gestión de Calidad
7
Alimentos
7
Inspección Sanitaria
7
Seguridad alimentaria
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88
2020 - 2024
99
2010 - 2019
36
2002 - 2009
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219
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