El desarrollo del presente trabajo tiene como propósito brindar una alternativa ambiental al manejo de los residuos generados en un supermercado de la ciudad de Santiago de Cali, basándose en el desarrollo del programa Basura Cero, creado con el objetivo de lograr que los diferentes residuos generados desde los diferentes procesos productivos como lo son el industrial, el comercial y empresarial, sean reincorporados a ...